青ヶ島村

15期の青ヶ島村のソムリエ研究会のワイン講師の紫貴あきさんを思索します。ワインジャーナリストの紫貴あきさんは、ティーチングとワイン消費率に問題意識があります。食材ロスと人材育成、さらに評判のニュースなどもお伝えします。